Блендшейпы для того и нужны, чтобы изменять позиции точек модели, но в твоём случае без включенного Legacy Blend Shapes, Unity пытается пересчитать сглаживание динамически.
К слову, в врчат без этой настройки не получится загрузить, поэтому она в любом случае должна быть включена.